BBQ
De Klassieke Barbecue
Gemarineerde sparerib , Hamburger met Provençaalse kruiden , Indische kippenbouten , Duo van merguez en chipolata , Aardappelen in hun jasje , Tomatensalade met fijngesnipperde sjalot , komkommersla , slaatje van knolselder met jonagold , geraspte wortelen , verse groene tuinboontjes en aardappelsla , ovenverse broodjes , koude sausen
€ 26,00
+ dessert , Ananas op de BBQ met een bolletje ijs
€ 31,00
De Luxe Barbecue
Lamskoteletjes met rozemarijn , Brochette “ Royale “ van scampi en ananas , Eendenfilet gemarineerd met sinaasappelsap , Entre- cote met lookboter , Worstjes , Aardappeltjes in hun jasje , Tomaat met mozzarella en vers basilicum , komkommersla met dille , slaatje van knolselder met jonagold , geraspte worteltjes , verse groene tuinboontjes , pastasalade , gemengde rijst , aardappelsla , ovenverse broodjes , koude sausen
€ 34,00
De Vip Barbecue
Koninklijke gamba’s gegrild met citroenboter , Zalmfilet in papillot , Lamskoteletjes met rozemarij , Gemarineerde kalfsoester , Speenvarkenfilet , Aardappel in hun jasje , Provençaalse saus – groene pepersaus – archiducsaus , Tomaat met mozzarella en verse basilicum , komkommersla met dille , slaatje van knolselder en jonagold , geraspte worteltjes , verse groene tuinboontjes , pastasalade , aardappelsla , gemengde rijst , ovenverse broodjes , koude sausen .
€ 39,00
U kan de BBQ eventueel afsluiten met een dessertenbuffet, ijstaart of een dessert naar keuze, zie buffetten.